Hoe meitsje in cake mei kakaopulver?
Jun 15, 2025
yngrediïnten:
3 grutte bananen, 6 theelepels sinaasappelsop, 1 theelepel kakaopoeder, 2 theelepels maiszetmeel, 3 theelepels molke, 40g donkere sûkelade, 15g bûter, 175g siroop, 100g gewoan moal, 1 aai, 1 teeleppel plantaardige oalje, en oalje foar de plantaardige oalje.
Ynstruksjes:
1. Skilje en snijje de bananen yn tinne plakjes. Set op in plaat mei it sinaasappelsop en set oan 'e kant.
2. Kombinearje it kakaopoeder en maizena yn in kom, dan reitsje en de molke taheakje. Snij de donkere sûkelade yn lytse stikjes en heakje oan in frettenpanne mei de bûter en siroop. Heakje oer lege waarmte, stirring oant goed kombinearre. Foegje it kakao-gemik ta, bringe nei in simmer, reitsje, en simmer foar 1 minút. Fuortsmite fan waarmte. De sûkelade saus is klear.
3. Foar it koekje, sift it moal en kakaopoeder yn in kom, foegje dan it aai en oalje ta. Rôp stadichoan de molke yn oant it mingsel in glêde paste foarmet. Ferwaarmje in bytsje oalje yn in swiere-boaiempanne. Giet in bytsje beslach yn 'e panne. Swierje de panne foarsichtich om it beslach gelijkmatig te fersprieden. Koekje oer middelhehe oant de boaiem gouden brún is. Draai de pankoek en fierder fry oan 'e oare kant. Nim de pankoek út 'e panne en hâld waarm. Werhelje dit proses oant alle pankoeken binne klear.
4. Reheat de sûkelade saus foar 1-2 minuten. Plak de banaan op 'e pankoek, fold it yn in trijehoek, en sprinkelje mei in bytsje sûkelade saus. Serve fuortendaliks.
