Funksjonele Sweeteners
Jo profesjonele fabrikanten fan funksjonele swietstoffen
Tianjin Wanhui Biotechnology Co., Ltd. oprjochte yn 2024, is spesjalisearre yn 'e produksje en ûntwikkeling fan kakaobutter, kakaopoeder, weiprotein en fiedingsadditieven. Ynsette foar strange kwaliteitskontrôle en oandachtige klanttsjinst, rjochtsje wy ús op 'e produksje en ûntwikkeling fan kakaobutterprodukten. Wy ferwolkomje bûtenlânske klanten fan herte wolkom om lange-partnerskippen op te rjochtsjen.
-
![Sweeteners mei leech-kalorie]()
Us erythritol-sûker is 70% sa swiet as sûker en de smaak is heul ferlykber. Oars as de measte alternative zoetstoffen is d'r gjin bittere of gemyske neismaak. Wylst sûker in 68 is op 'e glycemyske
-
![Polydextrose]()
Polydextrose is in wetter-oplosbere fiedingsfezel. It is in polysaccharide gearstald út willekeurich cross-keppele glukoaze, dy't wurdt foarme troch hege-temperatuer smelten en polykondensaasje fan
Wêrom Kies Us
Profesjonele Certifications
Wy hawwe meardere ynternasjonale sertifikaasjes krigen, ynklusyf SGS, HALAL, en KOSHER, lykas ISO 22000 Food Safety Management System-sertifikaasje, en soargje derfoar dat ús produkten foldogge oan wrâldwide fiedingsfeiligens en religieuze noarmen.
Avansearre apparatuer
Wy binne foarsjoen fan avansearre grûnstoffen foar -behanneling, parsing en raffinaazjetechnyk tegearre mei moderne automatisearre kontrôlesystemen om krekte en effisjinte produksjeprosessen te garandearjen; dêrmei wiidweidich ferbetterjen produkt kwaliteit stabiliteit en produksje effisjinsje.
Profesjonele team
Wy hawwe in technysk R&D-team gearstald út professionals yn fiedingswittenskip, gemyske technyk, biotechnology en oare fjilden mei wiidweidige profesjonele eftergrûnen en yndustryûnderfining.
OEM en ODM Tsjinsten
Wy sette ús yn foar it leverjen fan OEM- en ODM-tsjinsten fan hege-kwaliteit troch te fertrouwen op strange kwaliteitskontrôlesystemen en attente klanttsjinst om te foldwaan oan 'e personaliseare behoeften fan ús klanten.
De funksjonele swietstoffen fan ús bedriuw omfettet de folgjende produkten
Sweeteners mei leech-kalorie
Sûnensfoardielen fan leech-kalorie-sweeteners
De foardielen fan swietstoffen mei leech-kalorie lizze fierder dan ienfâldige kalorie-reduksje, mei potinsjele positive effekten op gewicht en metabolike sûnens.
It ferfangen fan tafoege sûker troch leech-kaloaryske sweeteners kin de kalorike-yntak signifikant beheine, en yndividuen kinne har lichemsgewicht op dizze manier ûnder kontrôle hâlde.
Leech--kalorie-sûtstoffen kinne diabetici genietsje fan swietens sûnder signifikante pieken yn bloedsûker te feroarsaakjen, om't dizze produkten legere glycemyske yndeksen hawwe.
Soarten leech-sûtstoffen
Artificial Sweeteners
Dizze omfetsje aspartam, sucralose, en sacharine, ferbiningen dy't gemysk synthesisearre binne. Se binne faak swieter dan sûker en hawwe minimale hoemannichten nedich om de winske swietens yn iten en drinken te berikken.
Natuerlike Sweeteners
Stevia en muontsfruchtekstrakt binne koartlyn ûntstien as potinsjele natuerlike zoetstoffen ôflaat fan planten. Stevia is in nul-sûger krigen fan 'e blêden fan 'e Stevia Rebaudiana-plant en hat gjin ynfloed op it nivo fan bloedsûker
Tapassing fan leech-kalorie sweeteners
Drank
Erythritol is yn 'e ôfrûne jierren brûkt yn' e ûntwikkeling fan nije-nul-kalorie en leech-kalorie-dranken. Erythritol kin de swietens, it gewicht en de smering fan 'e drank ferheegje, wylst it bitterheid ferminderje, en kin oare geuren maskerje en de smaak fan' e drank ferbetterje.
Baked guod
Saccharose en fet binne de wichtichste grûnstoffen foar it meitsjen fan bakguod, dy't in wichtige rol spylje by it foarmjen fan de unike organisatoaryske struktuer, smaak en smaak fan bakguod, en binne ûnmisbere grûnstoffen foar de produksje fan bakken fan hege-kwaliteit.
Cake Biscuit
It is lestich om te bewizen dat bakprodukten calorieën ferminderje fanwege har hege ynhâld fan moal, crème en sacharoaze, mar erythritol kin dit probleem maklik oplosse.
Haadyndeksen fan leech-kalorie sweeteners
|
Yndeks |
Standert |
|
Purity by wt % |
98 Min |
|
OH groep % |
49 Min |
|
Focht yn gewicht % |
0.2 Max |
|
Ash by wt % |
0.05 Max |
|
Kleur (phthalate) |
1 Max |
|
Smeltpunt (C. graad) |
255 Min |
Spesifikaasje fan Low-Calorie Sweeteners
|
Ûnderdiel |
Spesifikaasje |
|
Ferskining |
Wyt kristallijn poeder of korrelige |
|
Smaak |
Swiet |
|
Unreinheit |
Gjin sichtbere ûnreinheden, gjin frjemde saken |
|
PH wearde |
5-7 |
|
Smeltpunt |
119-123ºC |
|
Conductivity |
Minder as of gelyk oan 20uS/cm |
|
Ferlies op drogen |
Minder as of lyk oan 0,2% |
|
Jiske |
Minder as of lyk oan 0,1% |
|
As |
Minder as of lyk oan 0.3mg/kg |
|
Pb |
Minder as of lyk oan 0.5mg/kg |
|
Assay (op droege basis) |
99.5%~100.5% |
|
Reduksje fan sûkers |
Minder as of lyk oan 0,3% |
|
Ribitol en glycerol |
Minder as of lyk oan 0,1% |
|
Totale Plate count |
Minder as of lyk oan 100CFU/g |
|
Gist & Schimmel |
Minder as of lyk oan 50CFU/g |
|
Coliform |
Minder as of gelyk oan 3MPN/g |
|
Escherichia Coli |
Minder as of lyk oan 10CFU/g |
|
Pakket |
25 kg/tas |
|
Opslach betingst |
Bewarje yn in goed sletten plak mei konstante lege temperatuer en gjin direkte sinneljocht |
|
Shelf libben |
Twa jier as goed opslein |
Polydextrose
Dieet oplosbere fibers:Polydextrose kin oplost wurde yn wetter en foarmje in gel -lykas stof yn it spijsvertering systeem. As gefolch kin polydextrose bydrage oan as oplosbere fiedingsfasers.
Leech-kalorie:Polydextrose is relatyf leech yn calorieën. It leveret sawat 1 kcal per gram, wat signifikant minder is dan tradisjonele sûkers en koalhydraten.
Lege glycemyske ynfloed:Polydextrose hat in minimale ynfloed op bloedsûkernivo's. It is net maklik te fertarren en opnommen troch it lichem, sadat it in lege glycemyske yndeks hat. Dit makket it geskikt foar minsken dy't har bloedsûkernivo's moatte beheare, lykas persoanen mei diabetes.
Bulking Agent:Polydextrose kin fungearje as in bulkmiddel yn fiedingsprodukten, it leverjen fan folume en tekstuer sûnder oerstallige kaloaren ta te foegjen. It kin brûkt wurde om it mûlegefoel en tekstuer fan ferskate fiedingsprodukten te ferbetterjen, ynklusyf bakguod, suvelprodukten, zoetwaren en dranken.
Prebiotyske eigenskippen:Polydextrose wurdt beskôge as in prebiotyske glêstried. Prebiotika binne net-fertarbere stoffen dy't de groei en aktiviteit fan nuttige baktearjes yn 'e darm stimulearje. Se kinne spijsvertering sûnens befoarderje en in sûn darmmikrobiom stypje.
Smaak en stabiliteit:Polydextrose hat in skjinne, wat swiete smaak, mar hat net itselde nivo fan swietens as sûker. It is ek resistint foar waarmte, soere en enzymatyske degradaasje, wêrtroch it geskikt is foar gebrûk yn in breed oanbod fan fiedingsferwurkings- en kokenbetingsten.
Algemiene gebrûk fan polydextrose yn iten
Polydextrose is in ongelooflijk fleksibel yngrediïnt dat brûkt wurdt yn in protte ferskillende fiedselskategoryen. It fermogen om de eigenskippen fan sûker en fet te mimikjen, wylst it glêsfezelfoardielen biedt, makket it ideaal foar in ferskaat oan tapassingen:
Baked guod
Yn bakprodukten lykas bôle, muffins en koekjes wurdt polydextrose brûkt om sûker en fet te ferfangen. It helpt focht te behâlden, ferbettert tekstuer en fermindert kalorie-ynhâld sûnder smaak of kwaliteit te kompromittearjen.
Suvelprodukten
Polydextrose wurdt faak fûn yn leech-fet as net-fete suvelprodukten lykas yoghurt, iis en milkshakes. It helpt om de romige tekstuer te berikken dy't ferwachte wurdt fan dizze fiedings, wylst it oantal kalorie leech hâldt.
Beverages
In protte fiber-ferrike dranken en dranken mei leech-kalorie omfetsje polydextrose. De oplosbere aard makket it maklik op te nimmen yn floeibere formulearringen sûnder de smaak of mûlegefoel fan 'e drank te beynfloedzjen.
Zoetwaren
Sûker-frije snoepjes, kauwgom en sûkelade fertrouwe faak op polydextrose as sûkerferfanger. It leveret bulk en struktuer oan dizze produkten sûnder de tafoege kalorieën fan sûker.
Snacks en Cereal Bars
Snackbars mei hege-fiber en mielferfangingsprodukten brûke polydextrose om de fezelynhâld te ferheegjen, wylst it kalorienivo leech wurdt. Syn neutrale smaak makket it mooglik om te tafoege oan ferskate snackfoods sûnder ynfloed op de algemiene smaak.
Meat Products
Yn ferwurke fleisprodukten, lykas worstjes of deli fleis, helpt polydextrose focht te behâlden, tekstuer te ferbetterjen en fetynhâld te ferminderjen.
Nutritional Information of Polydextrose In Food
| Koalhydraat | 71.05% |
| Totaal Fiber | 71.05% |
| Enerzjy | 1,9 kcal/g-2,4 kcal/g |
| Maltose | 3.16-3.95 |
| Oplosberens | Oplosber yn wetter / dranken |
| pH | Stabiel by pH 2,5-7,0 |
| Glukoaze | <0.79 |
| Natrium | 0 |
| Fats | 0 |
| Proteins | 0 |
Spesifikaasje fan Polydextrose
|
Ûnderdiel |
Spesifikaasje |
Resultaat |
Metoade |
|
Beskriuwing |
|||
|
Ferskining |
Wit poeder |
Foldient |
Fisueel |
|
Rook |
Karakteristyk |
Foldient |
Organoleptysk |
|
Smaak |
Karakteristyk |
Foldient |
Organoleptysk |
|
Part brûkt |
Blêd |
Foldient |
|
|
Partikelgrutte |
100% oant 80 mesh |
Foldient |
CP2015 |
|
Bulk tichtens |
0.20g/ml~0.40g/ml |
0,25 g/ml |
CP2015 |
|
Maker Compounds |
|||
|
Gemyske Test |
|||
|
Ferlies op drogen |
Minder as of gelyk oan 5,00% |
3.8% |
GB 5009.3 |
|
Heavy Metals |
|||
|
Totaal swiere metalen |
Minder as of gelyk oan 10ppm |
Conforms |
GB 5009.74 |
|
Arseen |
Minder as of gelyk oan 0.5ppm |
Conforms |
GB 5009.11 |
|
Foarsprong |
Minder as of gelyk oan 0.5ppm |
Conforms |
GB 5009.12 |
|
Merkurius |
Minder as of gelyk oan 0.1ppm |
Conforms |
GB 5009.3 |
|
Mikrobiologyske tests |
|||
|
Totale Plate Count |
Minder as of lyk oan 1000cfu/g |
110 cfu/g |
CP2015 |
|
Gist & Schimmel |
Minder as of lyk oan 100cfu/g |
20 cfu/g |
CP2015 |
|
Staphylococcus |
Negatyf |
Negatyf |
CP2015 |
|
Salmonella |
Negatyf |
Negatyf |
CP2015 |
|
E. Coli |
Negatyf |
Negatyf |
CP2015 |
|
Opslach |
Bewarje yn in koel en droech plak, hâld fuort fan sterke ljochte waarmte. |
||
|
Genetyske modifikaasje steat |
It produkt is GMO-frije produkten. |
||
|
Free Radiation effekt |
It produkt is net bestraald. |
||
|
Konklúzje |
Conform |
||
Trochrintiid
|
Kwantiteit (kilogram) |
1 - 1 |
2 - 100 |
101 - 1000 |
> 1000 |
|
Leadtiid (dagen) |
5 |
9 |
15 |
Te ûnderhanneljen |
Packing & Shipping
* Pakket: Yn fiber-trommels mei twa plestik sekken deryn.
* Nettogewicht: 25kgs/trommel, Bruto gewicht: 28kgs/trommel
* Drumgrutte en folume: ID 42cm × H52cm, 0,08 m³/ trommel
Skipfeart
* DHL Express, FEDEX en EMS foar kwantiteit minder dan 50KG, meastentiids neamd as DDU-tsjinst.
* Seeferstjoering foar kwantiteit oer 500KG; en lucht skipfeart is beskikber foar 50KG boppe.
* Foar produkten mei hege wearde, selektearje asjebleaft loftferstjoering en DHL》foar feilich.
FAQ
Wy binne profesjonele fabrikanten en leveransiers fan funksjonele zoetstoffen yn Sina, spesjalisearre yn it leverjen fan oanpaste produkten fan hege kwaliteit. Wy wolkom jo fan herte wolkom om hjir koarting funksjonele zoetstoffen op foarried te keapjen fan ús fabryk. Nim kontakt mei ús op foar offerte.
