Soy Protein Isolate 90%

Soy Protein Isolate is in heul ferfine of suvere foarm fan sojaproteïne mei in minimale proteinynhâld fan 90% op in focht-frije basis. It is makke fan ûntfette sojamoal dy't de measte net-proteïnekomponinten, fetten en koalhydraten hat fuortsmiten. Hjirtroch hat it in neutraal smaak en sil minder flatulens feroarsaakje dan sojamiel.

Stjoer Inquiry

Produktdetails

Produkt Beskriuwing

Applikaasje fjilden

1. Fleisprodukten:It tafoegjen fan sojaproteïne-isolaat oan hege-fleisprodukten ferbetteret net allinich de tekstuer en smaak fan fleisprodukten, mar fergruttet ek de proteïne-ynhâld en fersterket vitaminen.

2. Suvelprodukten:Sojaproteïne-isolaat wurdt brûkt yn molkeferfangings, net-suveldranken en ferskate foarmen fan molkeprodukten. Voedend en wiidweidich is in iten dat molke ferfangt. Soyproteinisolaat ferfangt skimmolkepoeder by de produksje fan iis, wat de emulgeringseigenskippen fan iis ferbetterje kin en de kristallisaasje fan laktose fertrage.

3. Moal:It tafoegjen fan net mear as 5% proteïne-isolaat by it produsearjen fan brea kin it folume fan brea ferheegje, hûdkleur ferbetterje en it houdbaarheidslibben ferlingje; it tafoegjen fan 2 ~ 3% proteïne-isolaat by it ferwurkjen fan noedels kin it brekkingsnivo nei it sieden ferminderje en de kwaliteit fan noedels ferbetterje. De opbringst is heech, en de kleur fan 'e noedels is goed, en de smaak is fergelykber mei dy fan sterke noedels.

4. Oaren:Soybeanproteinisolaat kin ek brûkt wurde yn fiedingssektoren lykas dranken, fiedingsiten en fermentearre fiedings, en hat in unyk effekt op it ferbetterjen fan itenkwaliteit en it fergrutsjen fan fieding.