Maltodextrin

Standert útfiere: GB / T 20882.6-2021
Uterlik / Smaak / Kleur / Geur: Licht hygroskopysk poeder, gjin sichtbere ûnreinheden, wyt as licht giele kleur, maltodextrine geur, net swiet of in bytsje swiet, gjin abnormale smaak.
Packing: 25kgs kraftpapier tas of plestik woven tas mei PE binnentas.

Stjoer Inquiry

Produktdetails

Basic Info.

Nutritional Wearde	Nutritional	Effekt	Stabilisaasje
Helpmiddel	Natuerlik	Oanfraach	Fleis, drinks, moal produkten, condiment, jelly / iis
GMO Status	IP - Net GMO	Raw Materiaal	Maiszetmeel
Ferskining	Wite Poeder fan mei Lytse Giele Skaad	Ferfier Package	25 kg/tas
Spesifikaasje	De10-12, De10-15, De15-20, De18-20	Oarsprong	Sina
Production Kapasiteit	50000mt per jier

Produkt Details

Standert útfiere:GB/T 20882.6-2021
Uterlik / Smaak / Kleur / Geur:Lichte hygroskopyske poeder, gjin sichtbere ûnreinheden, wyt of licht giele kleur, maltodextrin geur, net swiet of licht swiet, gjin abnormale smaak.
Ferpakking:25kgs kraftpapier tas of plestik woven tas mei PE binnentas.
Betingsten foar opslach / distribúsje:Bewarje yn in skjin, fentilearre en droech pakhús, foarkomme direkte sinne, rein en fjoer, bewarje net mei giftige, gefaarlike, korrosive of stinkende produkten, hâldberens fan 24 moannen.
Komponint:100% Maltodextrin
Raw Materiaal:Maiszetmeel
GMO Status:IP - Net GMO
Geskiktheid:Halal Certified, Kosher Certified

Maltodextrin: Jo alsidich fiedingsadditief

Maltodextrin, ûntstien út planten lykas mais, ierappel, rys, weet, of tapioka, is in wyt poeier dat in soad brûkt wurdt yn 'e fiedings- en dranksektor. Hjir binne wat wichtige punten oer ús maltodextrin:

Boarne:Oflaat fan plant-basearre boarnen
Brûken:Funget as in filler, conserveringsmiddel of verdikkingsmiddel
Sûnenssoarch:Algemien erkend as feilich troch de FDA
Rol yn iten:Ferbettert tekstuer, stabiliteit en konsistinsje
Applikaasjes:Fûn yn bakkerijen, granenbars, sûpen, sauzen, dressings en proteïnepoeders
Sweetener Substitute:Kin brûkt wurde as sûkerferfanger
Yn Frozen Foods:Hindert iisfoarming en fergruttet de friezetemperatuer
Fet ferfanging:Wurdt brûkt as fetferfanging yn ferskate ferpakte iten

Produkt parameters

Fysike-gemyske analyze

Test item	Parameters
DE-wearde (op droege bas) / %	10-12
Wetter / (g/100g)	Minder as of gelyk oan 6
pH wearde	4.0‐7.0
Oplosberens / %	Grutter as of lyk oan 98
Sulfaat as / (g/100g)	Minder as of gelyk oan 0,5

Heavy Metal Analysis

Arseen (As), mg/kg	Minder as of gelyk oan 0,5
Lead (Pb), mg/kg	Minder as of gelyk oan 0,5

Mikrobiologyske analyze

Totale Plate Count, cfu / g	Minder as of gelyk oan 3000
Koliformen, cfu/g	Minder as of gelyk oan 10
Salmonella, / 25g	Negatyf

Algemiene Namme	Maltodextrin
CAS nûmer	9050-36-6	Molekulêr gewicht	180.156
Tichtheid	1,6±0,1 g/cm³	Kookpunt	527.1 ± 50.0 graden by 760 mmHg
Molekulêre formule	C₆H1₂O₆	Smeltpunt	240ºC (dec.)

Kwaliteitsnormen fan Maltodextrin (DE-wearde: 10-15)

Wy hawwe DE wearde: 10-15/15-20/20-25

Ûnderdiel	Standert	Ynspeksje Resultaat
Ferskining	Wyt poeder fan mei lytse giele skaad hat gjin fêste foarm	Pas
Rûke	It hat in spesjale geur fan mout-dextrin en gjin útsûnderlike geur	Pas
Smaak	Swietens of lyts swietens, gjin oare smaak	Pas
Focht, %	Minder as of gelyk oan 6,0	5.5
PH (yn 50% wetter oplossing)	4.0-7.0	4.9
Iodine reaksje	Gjin blauwe reaksje	pas
De-lykweardich, %	10-15	12
Sulfaat as, %	Minder as of gelyk oan 0,6	0.26
Oplosberens, %	Grutter as of lyk oan 98	99.2
Pathogenyske baktearje	Net bestean	Pas
Arseen, mg/kg	Minder as of gelyk oan 0,5	Pas
Lead, mg/kg	Minder as of gelyk oan 0,5	Pas

Kwaliteitsnormen fan Maltodextrin (DE-wearde: 15-20)

Ûnderdiel	Standert	Ynspeksje Resultaat
Ferskining	Wyt poeder fan mei lytse giele skaad hat gjin fêste foarm	Pas
Rûke	It hat in spesjale geur fan mout-dextrin en gjin útsûnderlike geur	Pas
Smaak	Swietens of lyts swietens, gjin oare smaak	Pas
Focht, %	Minder as of gelyk oan 6,0	5.6
PH (yn 50% wetter oplossing)	4.5-6.5	5.5
Iodine reaksje	Gjin blauwe reaksje	pas
De-lykweardich, %	15-20	19
Sulfaat as, %	Minder as of gelyk oan 0,6	0.2
Oplosberens, %	Grutter as of lyk oan 98	99.0
Pathogenyske baktearje	Net bestean	Pas
Arseen, mg/kg	Minder as of gelyk oan 0,5	Pas
Lead, mg/kg	Minder as of gelyk oan 0,5	Pas

Applikaasje fan Maltodextrin

1. Konfeksje:Ferbetterjen fan de smaak, fêstigens en de struktuer fan iten; It foarkommen fan herkristallisaasje en it ferlingjen fan houdbaarheid.
2. Dranken:De dranken wurde wittenskiplik taret mei Maltodextrin, dy't smaak tafoegje, oplosber, konsekwint en lekker, en swiete smaak en kosten ferminderje. D'r binne mear foardielen fan dizze soarten dranken dan dy fan tradisjonele dranken en iten lykas iis,-snelle tee en kofje ensfh.
3. Yn fastfood:As in moaie vulling of drager, kin it brûkt wurde yn berneboeken foar it ferbetterjen fan har kwaliteit en sûnenssoarchfunksje. It is nuttich foar bern en pjutten.
4.Yn Paper Making Industries: Maltodextrinkin brûkt wurde yn papiermakke yndustry as bonding materialen omdat it hat goede fluidity en sterke gearhing -spanning. De kwaliteit, struktuer en foarm fan it papier kinne ferbettere wurde.

5.Yn gemyske en farmaseutyske yndustry:Maltodextrinkin brûkt wurde yn kosmetika dy't mear effekt hawwe kinne om hûd te beskermjen mei mear glâns en elastisiteit. Yn Toothpaste prod aksje, it kin brûkt wurde as ferfanging foar CMC. De dispersiteit en stabiliteit fan bestridingsmiddels wurde ferhege. It is in goed helpmiddel en vulling materiaal yn pharma by it meitsjen.

6. Yn ûntwaterde griente:It kin it ûnderhâld fan 'e orizjinele kleur en glâns helpe, wat smaak tafoegje.

7. Mear applikaasjefjilden:Maltodextrin wurdt ek in soad brûkt yn oare fjilden neist de fiedingsindustry.